杂粮煎饼怎么做？
方法如下
制作原料
50克全麦粉，50克面粉，50克玉米粉，230克水。
配料:葱50克，韭菜100克，鸡蛋3个，火腿肠2个。麻叶，生菜，榨菜。
调料：少许盐，少许甜面酱，少许油。
1、所有材料都准备好了，撒点盐。
2、准备葱切、韭菜切、火腿肠切。
3、面条用水搅拌成糊状。
4、在锅里刷一点油，摊成薄饼。
5、把一个鸡蛋倒在上面摊平。
6、撒韭菜末、葱末、火腿末，上面放脆饼。
7、四周刷甜面酱。
8、乘热包好即可。
小贴士
1、饼要摊得薄一点，这样才好吃。
2、光用平时的锅铲是不行的，要用有点像三角形的木铲，手里拿着，大概10厘米。
3、甜面酱是关键，淀粉。不能少。
4、喜欢辣的话可以加点辣椒酱。大料，淀粉。
杂粮煎饼是中国传统小吃的一种小吃。其主要特点是香味、内外酥脆、美味。越来越多的人开始关注健康的饮食，杂粮煎饼受到越来越多人的青睐。杂粮煎饼很薄，是以五谷杂粮为原料制成的。健脾养胃，促进消化，富含蛋白质。
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