烧仙草奶茶制作方法和配方?
1.先准备牛奶1包、红茶包1包、仙草粉30g 、水100ml 、开水700ml、炼乳1匙、糖适量
2.将30克仙草粉倒入量杯中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状。然后慢慢的倒入700ml开水中边倒边慢慢的搅拌。小火加热至沸腾后倒入容器中。冷却成为了膏状后切成小块备用。仙草制作完成。(当然也可以街上上买现成的仙草冻。)
3.然后牛奶倒入小锅中,加入白糖和红茶包,煮沸后捞出红茶包,将奶茶放凉备用。如果家里有冰块放点冰块最好
4.最后取适量仙草冻放入杯中,倒入煮好的奶茶,淋上少许炼乳或蜂蜜即可。
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