偏口鱼和小嘴鱼哪个好吃？

偏口鱼和小嘴鱼哪个好吃？

偏口鱼与小嘴鱼相比较是小嘴鱼好吃，小嘴鱼肉多刺少，鲜嫩可口，老少皆宜。

小嘴鱼又叫偏口鱼，比目鱼，鲽鱼，因嘴小而得名。这种鱼体侧长扁，长度在20厘米，体重大多数在200克左右，小嘴鱼眼大而突出，两只鱼眼均在头部的右侧。我国黄海和渤海数量较多。小嘴鱼不仅肉细嫩，味鲜美，而且小刺少，特别适合老人、儿童食用。