水果蛋糕的简单做法？

*** 水果蛋糕非常简单。首先准备材料包括面粉、糖、鸡蛋和黄油。然后混合材料搅拌均匀，再倒入烤盘中放入预热至180℃的烤箱烘烤30分钟即可。最后可以装饰一些新鲜水果增加口感和营养。

1、预热烤箱至180摄氏度（350华氏度），并在烤盘中刷上少量油。

2、在烤盘中放入一片蛋糕烘焙，每片蛋糕之间留出一些空间，这样可以帮助蛋糕更好地膨胀和旋转。

3、烘烤完成后，立即从烤箱中取出蛋糕，并让它在室温下放置几分钟以帮助其凝固。

4、取出蛋糕后，轻轻震动，让内部的空气自由流动，避免蛋糕下沉，在蛋糕中部插入一根牙签， *** 后如果没有看到液体，则表示蛋糕已经完全成熟。

5、如果你觉得甜度不足，可以在蛋糕表面涂抹适量的糖霜或蜂蜜，如果你觉得口感不够丰富，可以在蛋糕上撒上一些巧克力碎片或者坚果碎屑。

注意事项：在切割蛋糕时，应尽量保持薄厚一致，这样可以让蛋糕看起来更美观，切蛋糕工具应该选择软质材料制成，以保证切割过程的流畅性，装饰蛋糕时可以根据个人喜好进行选择，不必拘泥于固定的模式。