金豌豆凉粉的做法？
工具原料主料豌豆淀粉40g配料水240g
步骤/方法分步阅读
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豌豆淀粉放入碗中
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加入水，用筷子不停搅拌，有杂质飘到水面，将杂质飘出
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接着搅拌两下，水还没有停下之前慢慢将其倒入锅中，快到底部时动作减到最慢，因为底部会有一些沉底的杂质，不要把杂质倒入锅中
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开小火不停搅拌，让其均匀受热,，
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等到白色完全褪去，成为透明状的糊时关火
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倒入容器后，在常温下放4-5小时，让其自然收水
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收好水后可以放在冰箱里冷藏，吃的时候很爽口的
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