煌上煌酱鸡胗子做法?
主料
鸡胗500克
肉蔻1个
辅料
葱5克姜2克
步骤1
鸡胗焯水去腥
步骤2
锅中放水,倒入葱段,姜片,肉蔻,白蔻,栀子,丁香,香叶,八角,桂皮,白芷,甘草,麻椒,茴香,冰糖,生抽,老抽,耗油,盐
步骤3
倒入鸡胗,搅拌均匀
步骤4
大火煮沸,转中小火煮40分钟
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煌上煌酱鸡胗子做法?
主料
鸡胗500克
肉蔻1个
辅料
葱5克姜2克
步骤1
鸡胗焯水去腥
步骤2
锅中放水,倒入葱段,姜片,肉蔻,白蔻,栀子,丁香,香叶,八角,桂皮,白芷,甘草,麻椒,茴香,冰糖,生抽,老抽,耗油,盐
步骤3
倒入鸡胗,搅拌均匀
步骤4
大火煮沸,转中小火煮40分钟