制做热干面的方法？

制做热干面的方法？

主料：

热干面60克

榨菜少许

葱少许

香菜少许

油炸花生米少许

辅料：

芝麻酱2勺

香油1勺

生抽1勺

老抽1/2勺

辣椒油适量

盐适量

做法：

1. 准备好材料，榨菜切丁，葱和香菜切碎备用。

2. 锅中加水烧开，放入面条煮5-6分钟，捞起过冷水。

3. 芝麻酱加少1勺水搅匀稀释，加入香油，生抽，老抽，辣椒油和适量盐搅拌均匀。

4. 面条装盘，淋上拌好的酱汁。

5. 放上榨菜丁，花生米，香菜和葱花，吃前搅拌均匀即可