番茄排骨汤的制作方法？
1、排骨先洗干净。
2、两个番茄放入碗中，倒入开水烫几分钟。
3、皮剥掉，切块儿放一旁备用。
4、锅里加清水烧开后把排骨倒进去，约1分钟就可以捞出。
5、姜3块，大蒜3瓣，另外还有干辣椒随便准备4~5个就好了，也可以不放辣椒。
6、我用的是电磁炉，锅里加清水烧开后倒入排骨，放入姜，大蒜，辣椒，(另外我放了几颗花椒，不过可放可不放哈，看个人喜好)，煮一会后把边上的泡沫舀出。
7、排骨煮了约20分钟倒入切好的番茄，在炖40分钟，喜欢软一点的还可以继续炖。
8、最后洒点香葱就好了。
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