雪莲子放几年了可以吃吗？

雪莲子放几年了可以吃吗？

在保存得当的条件下，干燥的雪莲可以存放两到三年。若存放时间过长，雪莲颜色会加深，药效会降低。因此，不建议使用存放时间过长的雪莲。

天山雪莲可以生吃。从土里摘下来的雪莲果，只要冲洗干净表面的土，去掉外皮就可以当做是苹果啊、雪梨那样啃 来吃了。如果想雪莲果更甜一些，可以摘下来后防止2-3天，会让雪莲果变得更甜。