手撕麻辣牛肉条怎么做？
食材
牛肉 适量
大蒜 两瓣
食用油 适量
辣椒酱 适量
辣椒面 适量
糖 少许
花椒面 适量
白芝麻 适量
方法/步骤
1
准备牛肉适量，去筋。
2
开水下锅焯水，煮出浮沫，捞出冲洗干净。
3
牛肉切条备用。再准备两瓣大蒜剁成蒜末备用。
4
锅里倒适量油。
5
牛肉条下锅，煎至变色。
6
倒入蒜末、加入辣椒酱和少许糖，翻炒均匀。
7
撒点辣椒面，继续翻炒。
8
最后来点花椒面，炒均匀。
9
出国前来一点点麻油和少许芝麻，翻版均匀出锅即可。
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