夏至吃什么菜最合适？

夏至吃什么菜最合适？

传统上认为夏至时节应该多食用清凉解暑、滋阴润燥的食材和菜肴，如冬瓜、西瓜、黄瓜、凉粉、绿豆汤等。此外，还可以选择一些清爽的凉菜，如凉拌芹菜、凉拌黄瓜等。总之，夏至时节应该以清淡清凉为主，避免食用过于油腻和热性的食物。