紫菜最好吃的十种方法?

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紫菜最好吃的十种方法?

1、香烤紫菜酥

材料:

紫菜20克无沙,麻油15克,白芝麻1大勺,盐1/4小勺

步骤:

1、无沙紫菜用剪刀切成小块

2、找个大一点的容器把紫菜放进去,倒入芝麻油搅拌均匀,然后加入白芝麻和盐搅拌均匀

3、将混合好的紫菜均匀地铺在烤盘上,放入预热到140的烤箱中烘烤12-15分钟。取出冷却后,它会非常脆。尽快吃完。如果你吃不完,把它放在容器里密封,以防潮湿和软化。

2、紫菜糯米炒饭

材料:

米饭160g,糯米80g,紫菜10g,胡萝卜一根(小),芹菜一棵,食用油10g+10g,盐1/2勺

步骤:

1、备料,糯米和大米的比例为1:2.糯米提前浸泡2小时,然后与米饭一起洗净,加入1.1-1.2倍的水放入电饭煲煮熟,具体水量根据自己吃的米饭进行调整;

2、将紫菜切碎,温锅下10g冷油,放入紫菜小火慢慢炒2分半时关火,继续用余温炒30秒,出锅;

4、胡萝卜和芹菜都切成米粒大小;

5、将10g油放入锅中,加入切好的胡萝卜芹菜粒,一起炒至断生;

6、将煮好的白米糯米打碎,放入一起炒,加盐炒匀,最后加入炒好的紫菜酥,快速搅拌均匀~开始食用。

3、凉拌紫菜

材料:

紫菜30克,香菜,干辣椒,少量白芝麻,酱油,醋,糖,盐,味精

步骤:

1、将紫菜30g切成小块

2、将紫菜加热水泡下,捞出

3、准备调料,1汤匙酱油,1汤匙醋,1汤匙盐,1汤匙糖,香菜,干辣椒,白芝麻,味精,混合所有调料

4、将油倒入锅中,加热油后,将油倒入三步调味料中

5、将调料和紫菜混合即可。

4、紫菜酱

材料:

紫菜50克,热水400克,酱油100克,白糖20克

步骤:

1、紫菜,买无砂免洗的可以直接吃,一般用来煮汤。用手撕成小块,用400克热水浸泡。热水可以快速软化紫菜,减少一半以上的紫菜体积,吸收所有的热水。

2、将紫菜倒入锅中,加入糖和酱油,用小火煮5分钟,朝一个方向搅拌。ok,将其放入干净、无油、无水的容器中,冷却至室温,然后移入冰箱冷藏。

5、紫菜芦笋汤

材料:

芦笋200克,紫菜干40克,蘑菇10克,盐2克,味道鲜美,香油(麻油)5克,冷水500克

步骤:

1、用温水浸泡将紫菜干洗净,将芦笋和蘑菇洗净切片

2、将所有材料放入锅中500克,煮至熟透

3、最后放盐,味道全高鲜,麻油,放在锅里的汤碗里喝汤吃菜。

6、紫菜饺子

材料:

紫菜、香菜、香菇、真菌、盐

步骤:

1、紫菜、香菜洗净切碎,蘑菇木耳泡好也切碎

2、切碎的材料大集合,搅拌均匀

3、开始包饺子

7、紫菜芝麻豆腐泡寿司

材料:

豆腐皮6个,米饭,寿司醋,紫菜芝麻碎

步骤:

1、煮好的米饭加寿司醋,搅拌均匀。

2、加入紫菜芝麻碎。搅拌均匀。

3、打开豆腐泡皮,把米饭塞进豆腐泡皮里,叠好开口,放在盘子上。

8、紫菜饭团

材料:

紫菜,糯米1,胚芽米,酱油,芝麻

步骤:

1、米饭倒入电饭锅煮熟。

2、烤箱里烤紫菜,烤成小碎片备用。

3、取一半米饭,加入紫菜、芝麻和酱油,用米团模具扣出形状。

9、紫菜凉拌白菜心

材料:

紫菜,白菜心,熟芝麻,姜

步骤:

1、紫菜手撕成条,用沸水浸泡

2、取出沥干水分,摊凉

3、将白菜心切丝与紫菜混合,加入盐、糖、酱油、香醋和芝麻油

4、起油锅,用小火炒姜末,趁热倒在紫菜上

10、紫菜西兰花

材料:

西兰花500克,紫菜200克,胡萝卜1个,植物油适量,盐适量,味精适量,素蚝油适量,酱油适量

步骤:

1、将西兰花掰成小花,胡萝卜切片洗净。

2、煮沸水,加入几滴油和一点盐,然后加入西兰花,直到它破碎。

3、取出后,加入少许盐和味精搅拌均匀。加入适量的素蚝油,搅拌均匀,腌制10分钟,味道鲜美。

4、紫菜用温水浸泡。干燥后,加入蚝油。加入酱油,搅拌均匀,腌制5分钟,使其美味。

紫菜最好吃的十种方法?

5、装盘:先把紫菜放成树干,再把西兰花放成大树的形状,最后用胡萝卜片装饰。

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