鸽子炖汤的做法儿童?
原料:
老鸽一只,
山药200g,
黑木耳2~3朵,
鹌鹑蛋6~7个
调料:姜片,大葱段,料酒,红枣3个,枸杞少许
做法:
1:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;
2:放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;
3:山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,
4:鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;
5:用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可
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鸽子炖汤的做法儿童?
原料:
老鸽一只,
山药200g,
黑木耳2~3朵,
鹌鹑蛋6~7个
调料:姜片,大葱段,料酒,红枣3个,枸杞少许
做法:
1:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;
2:放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;
3:山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,
4:鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;
5:用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可