凉拌西兰花的正确做法王刚?

2个月前 (12-12 10:48)阅读2回复0
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凉拌西兰花的正确做法王刚?

用料 西兰花 一个;鲜酱油 一瓶;葱蒜 少许

具体做法如下:

凉拌西兰花的正确做法王刚?

步骤 1: 西兰花洗净,切小块,西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃。

步骤 2: 锅里加水烧开,放一两勺盐,和一点儿色拉油,然后把西兰花焯水,放油和盐是让西兰花入味,更绿更脆一些。

步骤 3: 把焯好的西兰花放凉水里过水,大概两到三遍让西兰花彻底凉透。

步骤 4: 把凉的西兰花放帘子上控水。

步骤 5: 味极鲜酱油,糖,醋少许。

步骤 6: 盆里放蒜末,葱末,糖,醋,鲜酱油,拌匀就可以了,糖醋味道根据自己口味调整。

步骤 7: 简单美味的凉拌西兰花完成了 !

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