早餐三明治的家常做法？
材料：吐司面包，紫薯，红薯，火腿，鸡蛋，生菜
做法：
1、生菜洗干净，空水，备用。鸡蛋煎好待用。火腿切成片。
2、红薯和紫薯去皮，蒸熟，用勺子碾成泥，冷却待用。
3、切片吐司去除面包的四边，用勺子均匀的涂上紫薯泥（或红薯泥）
4、用涂好紫薯泥的面包片上放上鸡蛋和生菜，然后再放上一层涂满红薯泥的面包片，放上火腿切片，再盖上一层生菜，铺上一层白面包片，就可以了。
5、将面包沿着对角线切成两份就可以了。
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早餐三明治的家常做法？
材料：吐司面包，紫薯，红薯，火腿，鸡蛋，生菜
做法：
1、生菜洗干净，空水，备用。鸡蛋煎好待用。火腿切成片。
2、红薯和紫薯去皮，蒸熟，用勺子碾成泥，冷却待用。
3、切片吐司去除面包的四边，用勺子均匀的涂上紫薯泥（或红薯泥）
4、用涂好紫薯泥的面包片上放上鸡蛋和生菜，然后再放上一层涂满红薯泥的面包片，放上火腿切片，再盖上一层生菜，铺上一层白面包片，就可以了。
5、将面包沿着对角线切成两份就可以了。