南瓜饼的做法大全
南瓜饼是一款受欢迎的中式甜品,它的制作非常简单,可以在家里轻松完成。下面介绍几种制作南瓜饼的方法。
1.传统南瓜饼
传统南瓜饼是一种常见的中式点心,制作简单,口感香甜可口。首先将南瓜削皮去籽,蒸熟后捣成泥。再将泥和糯米粉、白糖、油混合在一起搅拌,揉成面团,擀成圆形饼状后,放入锅中煎熟即可。
2.红豆南瓜饼
除了传统的南瓜饼,加入红豆也是一种常见的做法。首先将南瓜泥和糯米粉、红豆泥、白糖混合在一起揉成面团。将面团分成小块,搓成球状,再沾上芝麻。热锅凉油后,将球状面团放入锅中煎熟即可。
3.抹茶南瓜饼
抹茶南瓜饼是一种受年轻人喜欢的新式南瓜饼。首先将南瓜泥和糯米粉、白糖混合在一起揉成面团。将面团搓成细长的圆柱形。再将抹茶粉和白糖混合在一起,将圆柱形的南瓜面团裹上抹茶糖粉,切成小块状。最后将小块南瓜饼放入锅中煎熟即可。
以上是几种常见的南瓜饼做法,爱吃甜食的朋友可以尝试一下。希望本篇文章对大家有所帮助,祝大家制作南瓜饼成功!
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