扇贝的家常烧法？

所需材料:

• 新鲜青椒 3个
• 扇贝肉 250克
• 特级初榨橄榄油 少许
• 蚝油 适量
• 食用盐 少许

烹饪步骤如下：

1. 选择长形尖椒，其肉质饱满且带有一丝微妙的辣味，洗净后将其切成适当大小的块状。
2. 在热锅中加入少量特级初榨橄榄油，然后将切好的青椒放入翻煎。
3. 持续翻炒，直到青椒表面呈现出诱人的虎皮纹路，继续保持翻炒状态。
4. 接着，撒入适量的蚝油和食用盐，继续翻炒均匀，直至青椒变得更加柔软且色泽诱人。
5. 将准备好的扇贝肉轻轻投入锅中，快速翻炒数秒，确保扇贝熟透但不过度烹煮。
6. 一道色香味俱全的扇贝炒青椒便大功告成！这道菜不仅 *** 简单，而且低热量、富含营养，快去尝试一下吧，享受美食的同时也照顾了健康，我已经迫不及待要去品尝了，期待你们也能分享美食的乐趣！