什么是龟苓膏?
龟苓膏是中国南方流行的传统保健饮食。它由多种动植物材料制成。其营养成分包括人体必需的矿物质,如动物胶、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素C、钙、磷和钠。它具有低热量、低脂肪和低胆固醇的特点。由于龟苓膏中的龟板、茯苓、芦荟、灵芝、龙眼、珍珠等材料是中草药,根据“药食同源”理论,龟苓膏作为一种食品,不仅能满足人们的食欲,补充多种营养,还能促进人体健康。 然而,河南省中医院的孙自学教授认为,从龟苓膏的组成来看,它具有清热解火、润肺止咳、滋阴补肾的作用,还能改善皮肤干燥、老化、便秘、青春痘和女性生殖系统炎症。然而,并不是每个人都能吃龟苓膏,因为龟苓膏能促进血液循环,属于清凉解毒的食物。因此,妇女在月经期间和孕妇不宜食用,体质虚弱者不宜经常食用。
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