南瓜的家常做法?
1.
300克南瓜去皮切成长片,放10个红枣,倒5毫升峰蜜,蒸半小时,再加5毫升峰蜜,蒸10分钟后出锅吃。
2.
南瓜500克,甜玉米50克,面粉1000克,辣椒3克,盐3克,油1勺,粉丝50克,温水50毫升,面条3克盐揉成光滑的面团,醒半小时,碗里放50克南瓜丝,泡50克粉丝,切10克葱,切50克玉米粒,3克辣椒面和3克盐,倒10毫升热油搅拌均匀。从下边卷起,边卷边捏,蒸屉铺上涂层油,上汽后15分钟起盖冷却,切段摆盘。.
3.
南瓜500克,米粉400克,白砂糖50克,南瓜500克切片在锅里蒸10分钟。趁热碾碎,加入5克白砂糖,搅拌均匀,稍微晾干,加入10克糯米粉揉成面团,揉成小球,揉成小剂子,然后粘上面包糠,油温60%或70%,用小火煎至金黄色。
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