酸汤的做法最正宗的做法?

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酸汤的做法最正宗的做法?

1.

首先准备裙带菜15克,如下图所示。

酸汤的做法最正宗的做法?

2.

盆子当中放入500毫升的水,再加入裙带菜15克,浸泡30分钟。

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3.

接着准备一个干净的碗,里面放入鸡蛋150克,顺时针方向搅散。

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4.

锅中放入清水1000毫升,用大火煮至沸腾。

5.

接着再把鸡蛋液150克,用锅铲打散,倒入在锅中,这样打出来的鸡蛋液会特别好看。

6.

然后加入裙带菜15克,生抽15毫升,蚝油15毫升,鸡精十克,食用盐15克,陈醋30毫升,煮三分钟即可。

7.

三分钟以后直接盛出,如下图所示,酸汤就做好了。

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