烤羊肉串的腌料配方？

烤羊肉串的腌料配方？

用料

羊肉350克

烧烤串料30克

玉米油或无味色拉油30克

料酒2汤匙

做法

1/4准备食材:把羊肉洗净切适量大小的块状放入容器中，准备好腌肉用的烧烤串料。

2/4在羊肉中放入两勺料酒，抓匀后腌制半小时。

3/4再放入玉米油和烧烤串料。

4/4抓拌均匀腌制2-3个小时以上。