出水面条怎么做西红柿鸡蛋汤?

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出水面条怎么做西红柿鸡蛋汤?

1.西红柿洗净后切成小块,葱姜蒜切成沫沫,辣椒成小段,鸡蛋打散备用。

出水面条怎么做西红柿鸡蛋汤?

2.锅烧热倒适量菜籽油,油温六成热倒入打散的鸡蛋,煎好后起锅备用。

3.锅里再放少许油,将葱姜蒜辣椒放入锅里炝熟,然后放西红柿加盐,白糖,五香粉适量,将西红柿炒成糊,加适量的水烧开 再放煎好的鸡蛋 ,煮开后关火。

4. 用另外一口锅烧水(可以和炒菜同时进行),水开后下面。面煮好后捞碗里加菜拌均即可。

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