包西米粽子的西米需要浸泡吗？

包西米粽子的西米需要浸泡吗？

需要浸泡。
1、西米粽子的主要原材料是西米，而西米在使用前需要浸泡至少3个小时，才能变得柔软且易于加工；2、浸泡的时间越长，西米越软，吃起来口感更佳；因此，包西米粽子的西米需要浸泡。