十种煎牛排做法？
材料 牛排2—3块，西红柿3个，洋葱1个，木耳菜100克，红甜椒1个，紫甘蓝半个，黄瓜2根，红酒50克，鸡蛋2—3个，空心粉100克，柠檬半个，葱1根，蒜5—8瓣。
做法步骤
1、牛肉洗净，切片，然后用刀背将肉轻轻的拍，切好的牛排逐片放入用红酒、盐、胡椒、柠檬汁和少许蒜末等调成的卤汁里进行腌制1小时。
2、清洗三个西红柿，1个洋葱，洋葱切末下锅炒出香味，把西红柿压烂，倒入锅中和洋葱一起熬制，熬成糊状即可出锅。
3、在锅中放油火黄油将牛排煎至两面金黄。
4、锅中放少许油，配以葱丝、柠檬丝，翻炒红甜椒、木耳菜。
5、切好的黄瓜和手撕紫甘蓝用沙拉酱搅拌，装碗。
6、意大利空心粉下锅煮熟，盛盘即可。
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