孜然羊肉的家常做法?

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孜然羊肉的家常做法?

孜然羊肉的家常做法?

1 做法一:准备羊肉丁、食盐、孜然粉、烧烤料、鸡精、鸡蛋清、淀粉、葱花等原料。将羊肉丁加入适量的调料腌制半小时,然后油炸至熟透。最后炒香蒜蓉和葱花,加入炸好的羊肉丁翻炒,再撒入一些烧烤料,出锅后撒上葱花即可

2 做法二:准备羊肉、香菜梗、盐、烹调油、孜然粉、胡椒粉、生抽等原料。将羊肉切丝,加入适量的生抽、孜然粉、胡椒粉和盐腌制。然后倒油热锅,将腌好的羊肉倒入,煸炒至肉丝发干。最后加入孜然粉和香菜段,翻均匀出锅即可

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