青木瓜怎么吃好吃?
食材清单
青木瓜 一个、 香油 一勺 、 小米椒 二个 、 白醋 一勺 、 白糖 一勺 、 盐 少许 、 姜丝 少许
烹饪步骤
步骤1/5
先亮相下我家院子的木瓜树
步骤2/5
挑选青皮的木瓜一个,
步骤3/5
把里面的籽去掉,孃刮干净,去皮(我挑的里面已经转红了,肉是硬的,可以挑更生一点的)
步骤4/5
把木瓜切成丝,撒盐均匀讲话,不要太多盐,撒姜丝,拌均匀,搁半天时间
最后一步
去水挤干,放小米椒,白醋,糖,香油,拌均匀,装盘上桌,酸甜可口,很下饭。
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