爆炒甘蓝的做法？

爆炒甘蓝的做法？

1、把甘蓝洗净，用手撕成大小均匀的片，用手撕比较入味

2、麻椒、辣椒和蒜片备好放入小碗中

3、炒勺加热，放入花生油

4、把小碗中麻椒、辣椒和蒜倒入锅中爆出香味

5、把甘蓝倒入锅中翻炒均匀，倒入味极鲜一勺，耗油一勺，最后撒入少许盐

6、装盘 。