高压锅做汽锅鸡的做法?
步骤/方式1
准备食材用料:鸡1只,姜1大块,葱3根,料酒少许,生抽2勺,盐少许,洋葱(用来腌制鸡的)少许,胡椒少许
先把一只鸡洗干净,切成大块,一只鸡就切6到8块就行了
步骤/方式2
放入葱3克,料酒1勺,生抽2勺,盐1勺,洋葱10克,胡椒2克,姜2克
步骤/方式3
用手把调料均匀的抹在每块鸡肉上,让它腌制30分钟
步骤/方式4
中途翻面
步骤/方式5
剩下的姜片切片铺在高压锅底部
步骤/方式6
再把鸡肉放进去,把腌制的汁水也倒进去,大火烧开转中小火煮10分钟,然后关火等高压锅阀门自动落下再打开出锅即可,腌鸡的材料都不要了,鸡肉装盘汤汁可以淋在鸡肉上。
步骤/方式7
撒点葱花即可
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