溜酥肉家常做法？

溜酥肉家常做法？

材料

主料：猪肉、鸡蛋；

辅料：淀粉、生抽、盐、花椒粉

东北溜酥肉

1、把鸡蛋和淀粉调成糊，把肉切成片，粘上淀粉糊炸熟。

2、用生抽，盐，花椒粉调成汁，倒在肉片上倒水勾炒匀出锅。