七种做法是南瓜饼？
一。
1.准备一小块南瓜，去皮切片，蒸15分钟。
2.蒸好后取出，趁热捣碎，冷却成泥
将4g酵母粉和300g南瓜泥放入3.400g面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子，醒到两倍大。
4.面条准备好了，在案板上撒上一些干面粉，把面团揉均匀光滑，揉成长条，拉成小剂子。
5.像这样揉小面剂压扁。
6.锅里开小火，锅热，把饼胚放进去。底部着色后，翻过来。两面着色后，加水淹没底部。加水是为了让它成熟得更快，盖上盖子炖一会儿。
7.像这样多翻几次，烙到两面金黄。
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