蒸蛋糕配方蒸蛋糕怎么样？
舌尖美味
2年前
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蒸蛋糕配方蒸蛋糕怎么样？
面粉:2/3杯；鸡蛋:3个；泡打粉:1/2茶匙；白糖:半杯；玉米油:2茶匙；牛奶:2茶匙；
蒸蛋糕的做法
将鸡蛋和糖放入干净的容器中
2用电动打蛋器将鸡蛋打成乳白色，取出滴落的蛋糊
3筛入面粉和泡打粉
然后倒入玉米油和水
5用打蛋器从容器底部搅拌至无颗粒糊状，用橡皮刀刮去容器边缘的面糊，搅拌均匀
6倒入抹油盘。
7放入沸腾的蒸锅中，用大火蒸15-20分钟
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