麻辣小龙虾怎么做?分享麻辣小龙虾做法及配料视频

9个月前 (06-02 07:55)阅读2回复0
看看头条
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麻辣小龙虾做法及配料

麻辣小龙虾是一道广受欢迎的家常菜。它的做法简单,但是口感十足,让人吃了一口就无法自拔。以下是麻辣小龙虾的做法及配料。

配料

  • 小龙虾 1000克
  • 姜片 30克
  • 葱段 30克
  • 辣椒 100克
  • 花椒 10克
  • 盐 10克
  • 白胡椒粉 5克
  • 料酒 30毫升
  • 酱油 20毫升
  • 醋 30毫升
  • 糖 10克
  • 蒜末 15克
  • 香菜适量
  • 做法

  • 小龙虾放入盆中,撒上少量盐搓洗晾十分钟后清洗干净备用。
  • 姜片、葱段、辣椒、花椒、盐、白胡椒粉、料酒、酱油、醋、糖、蒜末调成一碗糊状的调料。
  • 热锅凉油,爆香姜葱后加入调料煸炒,放入小龙虾翻炒均匀后倒入清水。
  • 大火烧开后改成小火,炖煮15分钟左右,待汤汁浓稠即可关火。
  • 加入香菜即可装盘享用。
  • 麻辣小龙虾做法及配料视频

    麻辣小龙虾怎么做?分享麻辣小龙虾做法及配料视频

    通过视频学习麻辣小龙虾做法更加方便,以下为麻辣小龙虾做法及配料视频。

    (此处插入视频链接)

    以上就是麻辣小龙虾的做法及配料,希望大家能够尝试做一做,制作出美味的麻辣小龙虾。

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