板栗怎么去壳更快更好？
1. 热水浸泡法：将生栗子洗净后放入器皿中，加少许精盐，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
2. 筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。
3. 冰箱冷冻法：将生栗子放入冰箱内冷冻两个小时，取出后壳就会与果肉分离开来。
4. 微波炉加热法：将生栗子用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温烘烤30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。
5. 热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6. 日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
在实际操作过程中，可以根据个人需求和经验选择合适的方法。
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