青豆的10种家常做法？

青豆的10种家常做法？

青豆10种家常做法

食材用料

青豆 250克，火腿肠 2根，鸡蛋 1个，盐 少许，蚝油 1勺

炒青豆的做法步骤：

步骤 1

青豆洗干净

步骤 2

火腿肠切成青豆大小的丁丁，鸡蛋打散备用

步骤 3

锅里烧开水，放入青豆焯水一分钟后捞出

步骤 4

锅里烧油，将蛋液倒入锅里，打散成小碎蛋花后盛

步骤 5

锅里烧少许油，放入青豆翻炒，加盐，蚝油翻炒片

步骤 6

倒入火腿肠继续翻炒

最后倒入蛋花，翻炒片刻，出锅盛盘