牛奶琥珀核桃最正宗的做法？
1. 琥珀核桃仁150克
2. 牛奶180克
3. 糖90克
4. 淀粉60克
5. 食用油少许
制作步骤：
1. 准备一个宽口锅，倒入牛奶和糖，用小火煮至糖溶解。
2. 把淀粉用少量的水搅拌均匀，倒入锅中搅拌，煮至稠状。
3. 加入琥珀核桃仁，翻炒均匀。
4. 炒至琥珀核桃仁被糖浆均匀裹住，即可关火。
5. 准备一个保鲜盒或者其他类似的盒子，盖上保鲜膜或其他袋子，锅中的糖浆倒进盒子中。
6. 将盒子盖上盖子，放在冰箱里冷冻4至5个小时。
7. 取出冷藏的牛奶琥珀核桃，用油抹一抹核桃仁，防止在冷冻过程中因粘在一起发生变形。
最后，你就可以享用这款美味的牛奶琥珀核桃了。
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