香辣土豆片正宗做法王刚？
食材：土豆、香葱、蒜、小米辣
做法
1.土豆切薄片，开水中轻焯一两分钟捞出过凉水备用
2.调个料汁：葱末蒜末加小米辣、辣椒粉、花椒粉、五香粉、少许糖、芝麻淋热油、两勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、一勺芝麻酱（用水化开）
3.料汁倒入土豆片中 拌匀即可
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香辣土豆片正宗做法王刚？
食材：土豆、香葱、蒜、小米辣
做法
1.土豆切薄片，开水中轻焯一两分钟捞出过凉水备用
2.调个料汁：葱末蒜末加小米辣、辣椒粉、花椒粉、五香粉、少许糖、芝麻淋热油、两勺生抽、一勺香醋、一勺蚝油、一勺芝麻酱（用水化开）
3.料汁倒入土豆片中 拌匀即可