速冻汤圆是传统的中国年节食品之一，多数人喜欢将其慢慢煮熟后配上热汤食用，或是在清水中煮熟后沾上芝麻粉享用。但是，您或许也会想知道速冻汤圆是否可以直接炸制呢？答案是肯定的。
将速冻汤圆进行炸制可以创造出脆脆的外壳和柔软的内核，颇受一些人欢迎。炸制速冻汤圆的方法很简单，您只需将油锅加热至适当温度（约170°C即可），把汤圆放入油中炸制大约2至3分钟，直到金黄色即可。 炸制后的速冻汤圆口感酥脆、香甜可口。
如果您没有面包糠，也没有关系。您可以将速冻汤圆先用少量淀粉拌匀，然后再下油锅中炸制。然而，使用面包糠的话可以增加速冻汤圆的口感，使其更加酥脆。 您可以在市场上购买到面包糠，或自制面包糠。制作方法很简单，只需将面包切碎后烤至干燥，再用搅拌机将其磨成粉即可。
但是，无论是否炸制速冻汤圆，其热量含量都是相当高的。因此，若您想要控制摄入热量的话，建议您在食用时适量控制。此外，炸制速冻汤圆也需要基本的炸制技巧，以免烫伤或过度油腻，也需要注意火候的掌握。
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