银耳粥是一道营养丰富、美味可口的粥品。它可以清热润肺、滋阴养颜,还可以促进身体的新陈代谢,有助于维持人体健康。制作银耳粥也很简单,下面我们就来分享一些银耳粥的做法大全。
一、基本做法:
材料:银耳、糯米、水、冰糖
1. 将银耳浸泡在清水中,泡1小时左右,洗净备用。
2. 将糯米淘洗干净,加水浸泡30分钟左右。
3. 将泡好的银耳切成小块,加入糯米中,一起煮至糯米变软。
4. 加入适量的冰糖,调味即可食用。
二、草莓银耳粥:
材料:银耳、草莓、糯米、水、冰糖
1. 将银耳泡发,洗净切成小块备用。
2. 将糯米淘洗干净泡在水中30分钟,然后捞出备用。
3. 草莓洗干净,去蒂切成小块。
4. 在锅中加入适量的水,加入泡好的糯米和银耳,煮熟后加入草莓,不停搅动。
5. 加入适量的冰糖调味即可食用。
三、核桃银耳粥:
材料:银耳、核桃、糯米、水、红枣、冰糖
1. 将银耳洗净泡软切成小块备用。
2. 将糯米淘洗干净,泡在水中30分钟。
3. 将红枣洗净去核切成小块。
4. 将核桃放在烤箱中烘烤5分钟,去皮备用。
5. 在锅中加入适量的水,加入泡发好的糯米和银耳,煮熟后加入红枣和核桃。
6. 加入适量的冰糖调味即可食用。
以上是银耳粥的三种常见做法,希望能够对您有所帮助。
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