你是否也有时常为了换汤不换药的重复做法而感到厌倦?鸡翅是日常生活中经常会出现的食材,但是单一的烤、炸、烩都已经不能满足我们挑剔的味蕾了。今天,小编带来的是一份鸡翅的做法大全,包括不同口味、不同烹调方式的家常鸡翅,让你的下厨之路更加丰富多彩。
1. 香辣鸡翅
先将鸡翅烤至八成熟,然后淋上自制辣酱,撒上芝士粉、黑胡椒粉,再次烤至金黄即可。香辣的口感与鸡翅本身的嫩滑相得益彰,尝起来让人胃口大开。
2. 焖汁鸡翅
烤制鸡翅时加入姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖,加上少许清水,放入烤箱中,中途不断翻动鸡翅,烤至焦黄即可。肉质鲜嫩,入口即化,焖汁的香气扑鼻,让人食欲大增。
3. 番茄鸡翅
将番茄切成小块,锅中加入蒜末、干辣椒、番茄汁、糖和盐,将鸡翅放入锅中烩制,煮至酱汁浓稠即可。口感糯软、香律诱人,是下饭佳品。
4. 蒜香烤鸡翅
将鸡翅切两刀,加入盐、黑胡椒、蒜泥和迷迭香搅拌均匀,烤箱中烤至金黄即可。鲜香的蒜味与微辣的胡椒调和在一起,味道极为浓郁。
以上就是小编分享的其中几种鸡翅的做法,简单易学,味道多样,赶紧自己试试吧!
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