包菜粉有哪些做法？
卷心菜炒粉丝：是一种相对较老的食物，从我10岁学习厨师有这种食物，但现在有很多人在家里或油炸，或粉丝粘锅，或粉丝粘在一块，更严重，粉丝都碎了，实践不那么复杂，只要注意几个小细节，下面我会告诉你做这道菜的经验，确保上述问题不再出现：葱、粉丝、卷心菜丝、大蒜、小米辣椒实践：粉丝选择龙口粉丝，必须用冷水浸泡，这是关键，卷心菜切成丝1、然后在净锅里放一点色拉油，先在锅里炒蒜子和小米椒的香味2、将包菜丝放入锅中翻炒均匀，加入食用盐和酱油调味3、将包菜炒至60%热时，加入粉丝炒均匀，但是这个时候要记住，火一定要开小火，不能用大火，大火很容易粘锅4、当粉丝炒到透明时，加入一点蒸鱼酱油调味，增加一些美味，均匀炒可以出锅小提示：炒粉丝需要记住，旺火炒蔬菜，小火炒粉丝记住蔬菜不能用热水浸泡
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