炸蘑菇的吃法是什么？

炸蘑菇的吃法是什么？

1、配料：平菇200克，鸡蛋1个，面粉适量，淀粉适量，十三香适量，盐适量，孜然粉适量。

2、先将平菇清洗干净，沥干水分。然后用手掰成几段。

3、将鸡蛋放入碗中，加入十三香、盐，最后加入面粉和淀粉，均匀搅拌成糊状。

4、将平菇倒入面糊中，均匀包裹一层面糊。

5、将食用油倒入锅中，待油温70%热时，加入面糊包好的平菇。

6、看见平菇炒到金黄色就可以捞出来。

7、将炸好的平菇放在盘子上，撒上孜然粉。