包菜炒肉片的做法？

包菜炒肉片的做法？

1.肉切成小片,用酱油、盐腌制,可以是瘦肉,也可以是五花肉。

2.包菜用手撕成小块并洗干净,大蒜切成丁备用

3.锅中烧干,放油,放大蒜爆香

4.再放入先前腌制好的肉小炒，包菜炒30秒之后放入酱油、剁辣椒一起炒，酱油及剁辣椒炒均匀之后，盖上锅盖焖30秒即可盛起来食用。