猪腰子怎么弄，才能没有臊味呢？

猪腰子的做法有很多种，其中一种是将猪腰子焯水去腥，然后再用刀背剁成小块。这样既可以去除猪腰子里的腥味，又可以使肉质更加嫩滑。，，另一种 *** 是将猪腰子清洗干净，然后放入锅中煎至两面金黄，再加入葱姜蒜末炒香。最后加入料酒、生抽和老抽调味，翻煮均匀即可出锅。，，也可以将猪腰子和豆腐一起炖煮，或者加入一些调料增加口感。要想做到猪腰子没有异味，关键是要做好腌制和烹饪的过程。

猪肉腰子的 *** *** 有很多种，其中一种是将猪腰洗净，去除了内部的薄膜，然后用刀背剁成小块，这种做法不仅可以去除猪腰子里的腥味，还使肉质更加鲜嫩。

另一种 *** 是将猪腰子清洗干净，然后放入锅中，加了少许油，煎至两面金黄后，加入葱姜蒜末炒香，最后加入料酒、生抽和老抽进行调味，再煮一会儿即可出锅。

我们也可以将猪腰子与豆腐一起炖煮，或者添加一些调料增加口感，为了达到猪腰子没有异味的效果，关键在于做好腌制和烹饪的过程。

1、首先将猪腰去掉外部的膜，然后从中间沿着肉纹轻轻切开。

2、在切好的猪腰上涂抹一层食用油，这一步可以防止猪腰粘连在一起。

3、将处理过的猪腰放入沸水中，这样可以让猪腰表皮变白，从而达到去除腥味的目的。

4、按照个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料，再进行慢火煮几分钟，即可完成。

只要掌握了正确的步骤和 *** ，就可以轻松做出美味可口的猪腰子，如果你在使用过程中发现猪腰有腥味，可以通过上面的两种 *** 进行去除，记住，腌制和烹饪的过程中也要保证猪腰的新鲜度，以保持其更佳口感。