米粉的家常做法?

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米粉的家常做法?

食材:

米粉的家常做法?

米粉100克、肥牛150克、葱花1勺.芝麻1勺、辣椒面1勺、生抽2勺、蚝油1勺、陈醋2勺、白糖1小勺。

做法

1、葱花、小米辣、辣椒面、芝麻,放一个碗中,泼入热油搅拌均匀加2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1小勺白糖,搅拌均匀。2、肥牛焯水30秒捞出煎一个美美的太阳蛋。3、锅中水煮开下入米粉煮熟捞出放一个大碗中。

4~把调好的料汁和肥牛加入碗里,加入足够的热开水放上煎蛋撒香菜.

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