做小虾的家常做法？

这款菜色家常的做法适合小孩，也是减肥的更佳选择。准备好新鲜的小虾和一些调料。将虾洗净沥干水分；加入适量生抽、老抽、糖和料酒调味；撒上葱花和香菜点缀即可食用。

主料：新鲜小虾适量。

辅料：姜片适量，大蒜瓣适量，葱段适量，花椒粉适量，盐适量，白胡椒粉适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖适量，食用油适量，芥末油适量。

步骤：

1、小虾洗净沥干水分。

2、锅内倒入适量油，加热后放入小虾煎至两面微黄色，捞出备用。

3、锅内留底油，放入切好的姜片，蒜瓣，葱段，花椒粉，盐，白胡椒粉，生抽，老抽，料酒和白糖，翻煎均匀。

4、加入煎好的小虾，快速翻煎均匀，使每一只小虾都裹上锅内的调料。

5、最后撒上一些芥末油，翻炒均匀后就可以出锅了。

就是 *** 小虾的家常做法，它的口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的时候分享。