炖老母鸡汤的最佳做法？

炖老母鸡汤的最佳做法？

步骤/方式1

老母鸡洗净后去头去脖去尾去脚甲；大块鸡油洗净；生姜切片；香葱切段。

步骤/方式2

锅中放入适量的水，将整只鸡+鸡油+葱姜放入锅内大火煮开后撇去沫沫，然后转小火炖90-120分钟左右。

步骤/方式3

放入盐调味，再煮一分钟入味。

步骤/方式4

老母鸡汤就做好啦。