卷心菜(球菜)怎么做好吃?
主料;包菜1小个 红辣椒1个 ;五花肉5片 大蒜1个 ;醋少量 生抽少量 ;糖少量 盐少量 ;味精少量 ;手撕球包菜的做法步骤;
1. 包菜用手撕成小片。
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2. 红辣椒切成小片。
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3. 五花肉切成片。
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4. 锅中倒入油,烧至七层热放入蒜瓣。
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5. 蒜瓣爆香放入五花肉。
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6. 五花肉变成白色后放入包菜。
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7. 包菜炒软后放入红辣椒翻炒后加入醋和生抽,快起锅的时候加入糖来提藓,最后加入盐和味精来调味。;
8. 哇喔,手撕包菜就这样出炉,味道还真不错。
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