爆炒毛豆的做法？

爆炒毛豆的做法？

1、毛豆两头剪掉，顺便把不饱满的剪掉或者挑出，尽量每一个都很饱满，用盐水洗十到十五分钟

2、与此同时，把煮肉料放到水里煮，煮到有香味出来，再煮10分钟左右

3、把葱姜蒜和小米椒切好，待爆炒用

4、把毛豆放到水里煮，约十到十五分钟，毛豆就可以吃了

5、捞出来控水待爆炒用

6、油锅烧热后，加入菜油，热锅冷油，加入葱姜蒜辣椒等爆炒，加入毛豆爆炒出锅即可