板栗和什么一起煲汤好?
煲骨头汤好
做法如下
食材清单
筒骨 1000g 、 板栗 20个 、 花生 30g 、 料酒 适量 、 盐 适量 、 姜 适量
烹饪步骤
步骤1,板栗备好。
步骤2,花生米用清水泡好。
步骤3,板栗切十字刀。
步骤4,板栗放锅里煮5分钟。
步骤5,筒骨洗净备好。
步骤6,放开水里焯水洗净。
步骤7,板栗放开水里煮5分钟后剥开。泡好的花生米洗净。
步骤8,坐锅烧水至开加料酒和切好的姜片。
步骤9,放板栗和花生米下去。
步骤10,加入洗净的筒骨。
步骤11,大火烧开转小火煮1.5小时。
最后一步,加适量的盐调味即可。
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