养肝粥的10种做法?
补肝四宝粥
材料:大米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克。
做法:
1、大米洗净,山药去皮切片。
2、砂锅中放入适量水煮开,将大米、花生、红枣一起放入大火煮开,再转小火煮40分钟,然后加入山药片同煮20分钟,最后加入枸杞再煮5分钟即可。
韭菜虾仁粥
材料:大米100克、虾仁50克、韭菜30克、鸡汤500克。
做法:
1、韭菜洗净切段;虾仁去掉虾线,焯水
切碎。
2、然后用鸡汤与大米煮成粥,适当加些盐和味精调味,即成韭菜虾仁粥。
芹菜粥
材料:芹菜150克、粳米100克。
做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。
菠菜粥
材料:菠菜250克、粳米250克、食盐适量、味精适量。
做法:
1、将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段。
2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火,再放入食盐、味精即成。
菊花粥
材料:菊花15克、粳米100克。
做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
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